

Fervent partisan du bon temps partagé autour d’un apéritif, Jean-Philippe s’est donné un objectif : trouver la charcuterie qui ravirait son palais.
Ancien employé de pompes funèbres, sa vie a basculé lorsqu’il a goûté une charcuterie issue d’une salaison familiale française, et qui deviendra son partenaire de confiance. Il commence à se faire connaître en 2021 sur le marché d’été de Coudekerque-Branche, tous les mardis de juillet et août, puis répond présent aux marchés de Noël, braderies et autres manifestations.
Ses saucissons et charcuteries sèches connaissent un succès et, avec sa remorque-magasin, la clientèle le suit au fil des week-ends. Pour répondre à la demande, Jean-Philippe a ouvert sa boutique en février dernier. Il y propose ses produits (viandes séchées, saucissons, charcuterie…) mais aussi une sélection d’articles locaux d’épicerie salée (fromages de la ferme, bières, etc.).
Jean-Philippe et sa femme vous attendent en boutique et sur les marchés pour partager avec vous leur passion du bon goût !
Renseignements :
18 route de Steendam – 06 50 14 57 22
lessaucissonsduchevalier59@gmail.com
Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h30, et le dimanche de 10h à 13h
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