Chez Auguste, le salon de thé de Coud’Pouce

Coud’pouce n’en finit plus de nous surprendre

Le 10 novembre dernier, Coud’Pouce a inauguré son salon de thé « Chez Auguste » au sein de ses locaux de la rue Blanqui, un chantier lancé en août 2022 dans le cadre de l’acte 2 de son projet Métamorphose. Pour se lancer dans cette nouvelle aventure, l’association coudekerquoise a réalisé de gros travaux électriques mais aussi d’aménagement afin d’anticiper les normes d’hygiène alimentaire.

« Chez Auguste » vous propose 18 places assises pour consommer des pâtisseries faites maison au sein du laboratoire de Coud’Pouce. Les créations de Claire, pâtissière diplômée, sont essentiellement sans gluten et végétales, une offre de gourmandises supplémentaire pour manger plus sainement. Des boissons sont également à disposition : thé, café, soupes, jus de légumes, jus de fruits, citronnades ; des boissons sans sucres ajoutés, 100 % bio et locales pour la majorité (issues de chantiers d’insertion).

L’association, qui fête ses 15 ans cette année, a encore de nombreux projets pour les mois à venir ; en 2024, une pergola pour profiter du salon de thé au grand air et un aménagement à l’étage sont prévus. À terme, il est aussi souhaité d’organiser une animation par mois : défilé de mode, repair café, café couture, atelier pâtisserie…

Coud’Pouce n’a pas fini de vous surprendre !

Renseignements :
28 rue Blanqui au 09 84 10 86 31
Ouverture : du mardi au samedi de 14h à 18h

Publié le: 24 novembre 2023Categories: Articles, Nouveaux commerçantsTags: alimentaire, association, Chez Auguste, Coud’Pouce, hygiène, laboratoire, MétamorphoseVues: 705

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